“他是临床医学专业的毕业生。” “也是马路边上的行为艺术家。” “是市井里吊儿郎当的社会青年。” “还是掀起职场风云的高冷总裁。” “他演绎过无数段令人记忆深刻的人生,是现代斯式体系的杰出人才,被国际公认为新世纪的斯坦尼斯拉夫斯基。” “可退出荧幕,他只是一个时常被粉丝调侃的大男孩。” “野路子亦可迈步前行,这是一个被忽悠到奋斗路上的故事。” “险些忘了说,他还有一句座右铭:劝人学医,天打雷劈......”庥豆mv媒体免费观看他是史上最年轻的创意型厨师;他是最火的美食明星;每一位尝过他美食的艺人都情不自禁地张口喊“我还要”;世界美食峰会称他为二十一世纪最伟大的美食家。美国《时代》杂志多期用他的肖像刊为封面,称其为“味道领袖”;他的顶级餐厅入选《福布斯》发布的世界50家最贵餐厅排行榜。央1记者采访他问:“张山先生,您的烹饪、面点贯彻中西,头衔无数,却为什么总以中国烹饪家自居?”张山笑笑,“只有中国菜,才是最吊的!”